أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن والعشرين لعام 2026، عن الفترة من 25 إلى 31 يوليو، كاشفًا عن مواصلة الهيئة تكثيف جهودها الرقابية على قطاع التصنيع الغذائي، ودعم الصادرات، وإحكام الرقابة على الواردات والمنشآت الغذائية، بما يضمن سلامة الغذاء المتداول في الأسواق المحلية والدولية.
وأوضح التقرير أن الهيئة سجلت نشاطًا ملحوظًا في ملف الصادرات الغذائية، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4300 رسالة بإجمالي 182 ألف طن، صادرة عن نحو 1400 شركة، وشملت أكثر من 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، تم تصديرها إلى 181 دولة حول العالم.
السودان أكبر مستورد للصادرات الغذائية المصرية
وأشار التقرير إلى أن السودان جاءت في صدارة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السعودية، ثم الولايات المتحدة الأمريكية، وليبيا، وأوكرانيا.
وسجلت الفراولة المركز الأول بين الفواكه المصدرة بإجمالي 14 ألف طن، تلتها الموالح بـ8 آلاف طن، ثم العنب بـ6 آلاف طن، فيما تصدر البصل قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، يليه البطاطا بـ9 آلاف طن، ثم الخضراوات المجمدة بـ6 آلاف طن.
كما احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 767 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ656 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ475 رسالة.
1300 شهادة صحية لدعم الصادرات
وأكدت الهيئة إصدار 1300 شهادة صحية للصادرات الغذائية خلال الفترة الماضية، بما يضمن مطابقة المنتجات المصرية لاشتراطات سلامة الغذاء، ويعزز ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية.
258 ألف طن واردات غذائية خلال أسبوع
وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر 2127 رسالة غذائية بإجمالي 258 ألف طن، استوردتها 920 شركة، وشملت فول الصويا والقمح والزيوت المتنوعة.
وجاءت الولايات المتحدة الأمريكية في صدارة الدول المصدرة للغذاء إلى السوق المصري، تلتها البرازيل، وروسيا، والصين، وإندونيسيا.
واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 712 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ363 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ282 رسالة.
الإفراج عن أكثر من 1600 رسالة غذائية
وأوضح التقرير أنه تم الإفراج عن 1218 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بالإضافة إلى الإفراج عن 472 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع إصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا.
كما جرى التحفظ على 110 رسائل غذائية واردة، والاستمرار في التحفظ على 16 رسالة مرفوضة معمليًا، فيما أعادت الهيئة تصدير 9 رسائل مرفوضة حفاظًا على سلامة الغذاء.
100 زيارة للمصانع و766 حملة على الحاصلات الزراعية
وفي إطار الرقابة على المنشآت الغذائية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 100 زيارة معاينة، أسفرت عن تسجيل 9 منشآت جديدة واستيفاء 9 منشآت أخرى لاشتراطات الهيئة.
كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 18 مأمورية رقابية، إلى جانب 766 زيارة فحص وتفتيش للحاصلات الزراعية المخصصة للتصدير في عدد من المحافظات، مع إصدار 1178 إذن تصدير لصالح 946 شركة.
20 حملة على مصانع المواد الملامسة للغذاء
وأشار التقرير إلى تنفيذ 20 مأمورية رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء، مع ارتفاع إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة إلى 895 منشأة.
كما واصلت الهيئة متابعة المنشآت التخزينية، حيث بلغ إجمالي عدد المخازن المسجلة 1707 مخازن بعد تنفيذ حملات رقابية في عدد من المحافظات.
751 منشأة غذائية تحت الرقابة واستقبال 202 شكوى
وفي إطار حماية المستهلك، استقبلت الهيئة 202 شكوى من المواطنين والجهات المختلفة، ونفذت حملات رقابية استهدفت 751 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، واتخذت الإجراءات التصحيحية والقانونية بحق المنشآت المخالفة.
كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 45 مأمورية رقابية للتأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب زيارات تفتيشية للمخابز البلدية والسياحية ومتابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026.
وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر الخطوط الساخنة أو منظومة الشكاوى الحكومية، بما يسهم في تعزيز منظومة الرقابة وحماية الصحة العامة.
