كتبت: دينا عزالدين
تتصاعد أهمية اتباع أساليب آمنة ومستدامة لمكافحة الحشرات، خاصة في الأماكن التي ترتبط مباشرة بصحة المواطنين وسلامة الغذاء.
وفي هذا السياق، حذرت وزارة الصحة من الممارسات العشوائية في عمليات الرش، مؤكدة أهمية الوقاية والمكافحة المتكاملة.
حذر الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، من استخدام مواد غير مرخصة وغير آمنة في مكافحة الحشرات، مؤكدًا أن الرش العشوائي أو الاستعانة بأشخاص غير مدربين قد يؤدي إلى أعراض صحية، من بينها الحساسية.
وأوضح حسام عبد الغفار، خلال تصريحات تلفزيونية، أن الاشتراطات الصحية للمطاعم تكون أكثر تشددًا.
وأشار إلى أن الجهة المسؤولة عن المراقبة على المطاعم هي هيئة سلامة الغذاء. بينما تتابع وزارة الصحة الأثر الصحي الناتج عن الغذاء.
المكافحة المتكاملة
وشدد حسام عبد الغفار على أن الرش ومكافحة الحشرات ليسا الهدف في حد ذاتهما.
وأوضح أن الهدف الأساسي هو توفير الظروف التي تضمن بيئة آمنة وصحية. كما يستهدف منع الظروف التي تسمح للحشرات بالتكاثر والانتشار.
ومن ثم، أكد ضرورة اتباع مفهوم المكافحة المتكاملة للحشرات. ويعتمد هذا المفهوم على إزالة مصدر المشكلة، إلى جانب الالتزام بالإجراءات الوقائية.
اشتراطات المطاعم
وأوضح حسام عبد الغفار أن وزارة الصحة تتحرك باعتبارها مسؤولة عن الجوانب الصحية.
وأضاف أن العاملين داخل المطاعم يجب أن يحصلوا على شهادات صحية. وفي المقابل، تتولى هيئة سلامة الغذاء مسؤولية المراقبة على المطاعم.
الوقاية أولًا
وأكد المتحدث باسم وزارة الصحة أن المكافحة الصحيحة تبدأ بإزالة مصدر المشكلة.
ولذلك، يجب عدم الاعتماد فقط على عمليات الرش. وإنما ينبغي الجمع بين الوقاية والإجراءات الصحية ووسائل المكافحة المناسبة.
كما شدد على ضرورة استخدام مواد مرخصة وآمنة. إلى جانب الاستعانة بأشخاص مدربين لتنفيذ عمليات مكافحة الحشرات.
استدامةالمكافحة
وتعتمد المكافحة المتكاملة للحشرات على مجموعة من الإجراءات الوقائية والمكافحة المناسبة. ولا تركز هذه المنهجية على القضاء على الحشرات باستخدام المبيدات فقط.
وبدلًا من ذلك، تبدأ بتحديد مصدر المشكلة ومنع الظروف التي تساعد على انتشار الحشرات. ثم يتم اختيار وسيلة المكافحة المناسبة وفق طبيعة المشكلة.
ويحقق هذا الأسلوب توازنًا بين مكافحة الحشرات والحفاظ على سلامة البيئة وصحة المواطنين. كما يدعم التحول إلى ممارسات أكثر استدامة في عمليات المكافحة.
