أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء الحملة الوطنية «السلامة في العلامة» تحت شعار «الثقة تبدأ من العلامة»، في إطار جهود الدولة المصرية لبناء منظومة غذائية متطورة وفق أعلى معايير سلامة الغذاء، وتعزيز ثقة المستهلك في المنتجات الوطنية، ودعم تنافسية الصناعات الغذائية المصرية محليًا وإقليميًا وعالميًا.
وتستهدف الحملة نشر ثقافة سلامة الغذاء، وتعزيز التزام المنشآت الغذائية بالضوابط والاشتراطات المنظمة لتداول المنتجات الغذائية، إلى جانب تعريف المستهلكين بأهمية العلامة التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء، باعتبارها مؤشرًا على التزام المنشآت والمنتجات بالمعايير والاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة.
علامة هيئة سلامة الغذاء رمز للثقة والالتزام
وتأتي حملة «السلامة في العلامة» ضمن استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء الرامية إلى رفع مستوى الوعي بمتطلبات سلامة الغذاء، وترسيخ مكانة علامة الهيئة باعتبارها رمزًا وطنيًا يعكس التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير الفنية والصحية، وفقًا لأحكام القانون وأفضل الممارسات الدولية.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن سلامة الغذاء أصبحت عنصرًا أساسيًا في حماية الصحة العامة، وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المصري، فضلًا عن دورها في دعم التنمية الاقتصادية ورفع القدرة التنافسية لقطاع الصناعات الغذائية.
وأوضح أن حملة «السلامة في العلامة» تمثل خطوة استراتيجية لترسيخ علامة الهيئة باعتبارها رمزًا وطنيًا للثقة، يعكس التزام المنشآت والمنتجات الغذائية بمتطلبات سلامة الغذاء، بعد خضوعها لمنظومة رقابية متكاملة تعتمد على التقييم العلمي وتحليل المخاطر والتفتيش والتحقق.
العلامة ليست مجرد شعار على المنتجات
وشدد رئيس الهيئة على أن علامة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لا تمثل مجرد شعار يوضع على المنشآت أو المنتجات الغذائية، وإنما تعد رسالة ثقة رسمية ومؤشرًا واضحًا على الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء.
وأشار إلى أن حصول المنشأة أو المنتج على العلامة يأتي في إطار منظومة رقابية تستند إلى أسس علمية، تشمل تقييم المخاطر والتفتيش والتحقق، بما يوفر للمستهلك قدرًا أكبر من الوعي والاطمئنان عند اتخاذ قرار شراء المنتجات الغذائية.
وأضاف أن العلامة تمثل كذلك قيمة مضافة للمنشآت الملتزمة، إذ تعزز قدرتها التنافسية، وتدعم فرصها في التوسع والنفاذ إلى أسواق جديدة، بما ينعكس على تعزيز مكانة المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق المحلية والدولية.
سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة بين الدولة والقطاع الخاص
وأكد الدكتور طارق الهوبي أن نجاح الحملة الوطنية يعتمد على تكامل الأدوار بين الدولة والقطاع الخاص، خاصة قطاعات الصناعات الغذائية والإنتاج الزراعي، انطلاقًا من أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة بين مختلف الأطراف المعنية بالمنظومة الغذائية.
وأوضح أن التزام القطاعين العام والخاص بالمعايير والاشتراطات المعتمدة يمثل أساسًا لبناء ثقة المستهلك، وتحسين جودة المنتجات، وترسيخ مكانة الغذاء المصري في الأسواق المحلية والإقليمية والدولية.
وفي هذا الإطار، تشارك وتدعم الحملة مجموعة من كبرى شركات الصناعات الغذائية، في خطوة تعكس دور القطاع الخاص كشريك رئيسي في جهود الدولة لتطوير منظومة سلامة الغذاء.
وتساهم الشركات المشاركة من خلال الالتزام بأفضل ممارسات التصنيع وسلامة الغذاء، ونشر ثقافة الجودة والامتثال، بما يدعم جودة المنتجات المصرية ويرفع قدرتها على المنافسة في الأسواق المختلفة.
شركات الصناعات الغذائية تدعم الحملة الوطنية
وأعربت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تقديرها للشركات الوطنية المشاركة والداعمة لحملة «السلامة في العلامة»، مشيدة باستجابتها وإيمانها بأهمية نشر ثقافة سلامة الغذاء وتعزيز ثقة المستهلك في المنتج المصري.
وأكدت الهيئة أن مشاركة الشركات تمثل نموذجًا عمليًا للشراكة بين الدولة والقطاع الخاص، وتجسد التزامًا مشتركًا ببناء منظومة غذائية أكثر أمانًا وجودة، بما يدعم حماية صحة المستهلك، ويرفع تنافسية الصناعة الغذائية المصرية، ويعزز حضور المنتج الوطني في الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية.
أنشطة توعوية وإعلامية لتعزيز سلامة الغذاء
وأوضح رئيس الهيئة أن برنامج الحملة يتضمن تنفيذ منظومة متكاملة من الأنشطة الإعلامية والتوعوية عبر وسائل الإعلام المختلفة والمنصات الرقمية، إلى جانب إنتاج محتوى تثقيفي يستهدف المستهلكين والمنشآت الغذائية.
ويهدف المحتوى التوعوي إلى نشر الوعي بمفاهيم ومتطلبات سلامة الغذاء، وتعزيز ثقافة الاختيار الآمن والالتزام بالاشتراطات، إلى جانب تعريف الجمهور بجهود الهيئة في تطوير منظومة الرقابة على الأغذية.
كما تتضمن الحملة إبراز جهود الهيئة في الارتقاء بكفاءة المعامل، وتعزيز قدرات التفتيش والرقابة، وتطوير آليات متابعة سلامة المنتجات الغذائية، بما يدعم حماية المستهلك ويسهم في ترسيخ الثقة في منظومة سلامة الغذاء في مصر.
الهيئة تدعو المستهلكين للمشاركة في منظومة سلامة الغذاء
ودعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المستهلكين إلى القيام بدور فاعل في منظومة سلامة الغذاء، من خلال زيادة الوعي والتدقيق عند شراء المنتجات الغذائية.
وشددت على أهمية فحص العبوات والبيانات المدونة عليها، والتأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها، بما يساعد على اتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا وأمانًا.
وأكدت الهيئة أن وعي المستهلك يمثل عنصرًا مهمًا في دعم منظومة سلامة الغذاء، وأن «العلامة» يمكن أن تكون نقطة بداية لاتخاذ قرار شراء آمن، وتعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المصري.
دعم الصادرات والاستثمار ورفع تنافسية الغذاء المصري
واختتمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيانها بالتأكيد على أن حملة «السلامة في العلامة» تمثل بداية لمسار وطني يستهدف ترسيخ ثقافة الثقة في الغذاء الآمن، وتعزيز مكانة علامة الهيئة باعتبارها رمزًا وطنيًا للثقة والالتزام والشفافية.
وأكدت أن ترسيخ ثقافة سلامة الغذاء لا يقتصر تأثيره على حماية صحة المستهلك، وإنما يمتد إلى دعم مكانة الغذاء المصري وتعزيز فرص زيادة الصادرات، وجذب الاستثمارات، ورفع تنافسية الصناعة الوطنية.
كما تسهم الحملة في دعم جهود الدولة لتحقيق مستهدفات التنمية المستدامة، من خلال تطوير منظومة غذائية أكثر أمانًا وجودة، وتعزيز ثقة المستهلك في المنتج المحلي، وتهيئة القطاع الغذائي لمزيد من النمو والتوسع في الأسواق الإقليمية والعالمية.
